云南東源鎮(zhèn)雄煤業(yè)有限公司食堂食材采購(gòu)配送招標(biāo)
項(xiàng)目所在地區(qū)：云南省
一、招標(biāo)條件
本云南東源鎮(zhèn)雄煤業(yè)有限公司食堂食材采購(gòu)配送項(xiàng)目已由項(xiàng)目審批/核準(zhǔn)/備案
機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，項(xiàng)目資金來源為其他資金企業(yè)自籌，招標(biāo)人為云南東源鎮(zhèn)雄煤業(yè)有
限公司。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)招標(biāo)方式為公開招標(biāo)。
二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)模：詳見附件
范圍：本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：
（001）云南東源鎮(zhèn)雄煤業(yè)有限公司食堂食材采購(gòu)配送項(xiàng)目：
三、投標(biāo)人資格要求
（001云南東源鎮(zhèn)雄煤業(yè)有限公司食堂食材采購(gòu)配送項(xiàng)目）的投標(biāo)人資格能力要求
：詳見附件；
本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間：從2026年01月12日15時(shí)00分到2026年01月18日17時(shí)00分
獲取方式：詳見附件
五、投標(biāo)文件的遞交
遞交截止時(shí)間：2026年02月03日10時(shí)00分
遞交方式：紙質(zhì)文件遞交
六、開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)
開標(biāo)時(shí)間：2026年02月03日10時(shí)00分
開標(biāo)地點(diǎn)：昆明市
七、其他
詳見附件
1.招標(biāo)條件
云南東源鎮(zhèn)雄煤業(yè)有限公司食堂食材采購(gòu)配送項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件。對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行公開招
標(biāo)，歡迎潛在投標(biāo)人參與本次招標(biāo)活動(dòng)。
2.項(xiàng)目概況
2.1項(xiàng)目名稱：云南東源鎮(zhèn)雄煤業(yè)有限公司食堂食材采購(gòu)配送項(xiàng)目
2.2招標(biāo)編號(hào)：DYZB/ZX-服務(wù)-2025106
2.3標(biāo)段劃分：本項(xiàng)目不劃分標(biāo)段。
2.4招標(biāo)內(nèi)容和范圍：本項(xiàng)目為云南東源鎮(zhèn)雄煤業(yè)有限公司長(zhǎng)嶺煤礦食堂提供食材采購(gòu)配送服務(wù)，
具體包括：糧油、瓜果蔬菜、水果、凍品、豆制品、熟食、調(diào)味料、肉類、家禽類（含蛋類）、活鮮魚
類等全部食材（具體詳見第五章“招標(biāo)技術(shù)要求”）。
2.5 項(xiàng)目規(guī)模：360萬元
2.6資金來源：企業(yè)自籌。
2.7 支付方式:
2.7.1支付前提：中標(biāo)人須按合同約定及招標(biāo)人實(shí)際需求完成當(dāng)期食材配送服務(wù)。招標(biāo)人按日進(jìn)行驗(yàn)
收，并簽認(rèn)《食材驗(yàn)收合格憑證》。結(jié)算時(shí)，中標(biāo)人須提供招標(biāo)人出具的當(dāng)月全部有效《食材驗(yàn)收合格
憑證》作為結(jié)算依據(jù)。
2.7.2結(jié)算周期：本項(xiàng)目實(shí)行按月結(jié)算，每月為一個(gè)結(jié)算周期。
2.7.3 結(jié)算與支付流程:
（1）對(duì)賬：每月結(jié)束后，雙方依據(jù)經(jīng)簽字確認(rèn)的《食材驗(yàn)收合格憑證》，核對(duì)當(dāng)月所供食材的品名、
規(guī)格、數(shù)量及金額。核對(duì)無誤后，招標(biāo)人在3個(gè)工作日內(nèi)向中標(biāo)人出具書面對(duì)賬確認(rèn)單。
（2）發(fā)票：中標(biāo)人收到招標(biāo)人出具的對(duì)賬確認(rèn)單后，在2個(gè)工作日內(nèi)按確認(rèn)的結(jié)算金額，向招標(biāo)
人開具合法有效的等值增值稅專用發(fā)票。
（3）付款：招標(biāo)人收到中標(biāo)人提供的符合要求的發(fā)票及相關(guān)結(jié)算單據(jù)后，在10個(gè)工作日內(nèi)支付當(dāng)
期貨款。因中標(biāo)人提供的結(jié)算單據(jù)（如發(fā)票）錯(cuò)誤或延誤導(dǎo)致付款延遲的，招標(biāo)人不承擔(dān)違約責(zé)任。
2.7.4結(jié)算價(jià)格:
（1）每期結(jié)算金額按以下公式動(dòng)態(tài)計(jì)算（非固定單價(jià)）：結(jié)算金額=當(dāng)期市場(chǎng)調(diào)查基準(zhǔn)價(jià)×(1-
中標(biāo)下浮率） ×當(dāng)期實(shí)際驗(yàn)收合格數(shù)量。
（2）當(dāng)期市場(chǎng)調(diào)查基準(zhǔn)價(jià)：由招標(biāo)人與中標(biāo)人共同組成的市場(chǎng)調(diào)查小組，于每個(gè)定價(jià)周期（原則
上為30天）的定價(jià)調(diào)查日（每月最后一個(gè)工作日，遇法定節(jié)假日或休息日順延至其后第一個(gè)工作日）,
在鎮(zhèn)雄縣范圍內(nèi)隨機(jī)抽取3家經(jīng)營(yíng)規(guī)范的主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為調(diào)查點(diǎn)，對(duì)所需定價(jià)的每一品類食材，分別
采集其當(dāng)日市場(chǎng)零售單價(jià)（每個(gè)品類必須獲得來自3個(gè)不同市場(chǎng)的有效報(bào)價(jià)）最終，以該品類所采集
到的3個(gè)有效市場(chǎng)報(bào)價(jià)的算術(shù)平均值，作為其下一定價(jià)周期的市場(chǎng)調(diào)查基準(zhǔn)價(jià)。對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)頻繁
的特定食材，雙方可另行書面協(xié)商一致的調(diào)價(jià)周期與方式。
首期（合同簽訂后第一個(gè)配送周期）的市場(chǎng)調(diào)查基準(zhǔn)價(jià)，由雙方在合同簽訂后、配送開始前，按上
述相同的調(diào)查方法與定價(jià)規(guī)則共同調(diào)查確定，具體調(diào)查日期由雙方另行書面約定。
為確保定價(jià)機(jī)制能靈活適應(yīng)不同食材的市場(chǎng)特性，雙方可在書面協(xié)商一致的前提下，就特定食材類
別的調(diào)價(jià)時(shí)間周期與調(diào)價(jià)方式另行約定。該等約定必須遵循科學(xué)、客觀的原則，并以本協(xié)議前述市場(chǎng)調(diào)
查程序或其他雙方共同認(rèn)可的客觀數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，以確保調(diào)價(jià)過程的公正、公平與結(jié)果的合理性。若雙方
無法就特定食材的調(diào)價(jià)達(dá)成一致，則參照上述相同的調(diào)查方法與定價(jià)規(guī)則共同調(diào)查確定，或由招標(biāo)人參
照近期主要批發(fā)市場(chǎng)/權(quán)威價(jià)格指數(shù)發(fā)布的價(jià)格指引臨時(shí)定價(jià)，待下次定價(jià)周期再行協(xié)商。但中標(biāo)人不得
因此停止供應(yīng)。
（3）當(dāng)期實(shí)際驗(yàn)收合格數(shù)量：以招標(biāo)人現(xiàn)場(chǎng)簽收確認(rèn)的食材凈重?cái)?shù)量為準(zhǔn)，并記載于《食材驗(yàn)收
合格憑證》。
2.8服務(wù)地點(diǎn)：鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)長(zhǎng)嶺煤礦食堂。
2.9服務(wù)期限：自合同簽訂之日起12個(gè)月。
2.10服務(wù)要求：（具體詳見第五章“招標(biāo)技術(shù)要求”）
2.10.1食材質(zhì)量要求：食材質(zhì)量須符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》《GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽
通則》等國(guó)家及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)假冒偽劣、超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食
材。每批次食材均應(yīng)隨附相應(yīng)合格證明文件（如檢疫證明、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等），并建立食材溯源體系，
確保來源可查、過程可溯。
2.10.2服務(wù)團(tuán)隊(duì)要求：
（1）投標(biāo)人為本項(xiàng)目組建不少于三人的專職服務(wù)團(tuán)隊(duì)，其中須指定一名項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。該負(fù)責(zé)人及
所有團(tuán)隊(duì)成員須為投標(biāo)人本單位正式在職員工，且項(xiàng)目負(fù)責(zé)人須具備一年以上食材供應(yīng)鏈或同類項(xiàng)目管
理經(jīng)驗(yàn)。投標(biāo)人須在投標(biāo)文件中提供擬任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)證明材料（包括但不限于工作經(jīng)驗(yàn)證明、
項(xiàng)目業(yè)績(jī)佐證及輔助材料證明等）及所有團(tuán)隊(duì)成員的在職身份承諾。
（2）投標(biāo)人須書面承諾以下事項(xiàng)：一是在中標(biāo)之日起七個(gè)工作日內(nèi)，完成專職服務(wù)團(tuán)隊(duì)的組建，
確定全部成員，并將包含聯(lián)系方式在內(nèi)的完整團(tuán)隊(duì)名單提交招標(biāo)人備案；二是在合同履行期間，未經(jīng)招
標(biāo)人書面同意，不得擅自更換已備案的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及其他團(tuán)隊(duì)成員。
2.10.3檢測(cè)、加工及倉(cāng)儲(chǔ)要求:
（1）投標(biāo)人須提交書面承諾函，承諾其所供食材均符合國(guó)家及行業(yè)相關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，并確保食
2
材的安全衛(wèi)生和可追溯性。承諾內(nèi)容應(yīng)包括：定期提供由具備資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告，
如實(shí)提供詳細(xì)的食材來源與溯源信息，并根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目的具體需求，配合提供專項(xiàng)檢測(cè)報(bào)告或證明材料。
（2）投標(biāo)人須書面承諾能夠根據(jù)招標(biāo)人食堂的具體需求，對(duì)供應(yīng)食材進(jìn)行規(guī)范的揀選、清洗、分
切等基礎(chǔ)加工處理，處理過程及成品須符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)操作規(guī)范中的衛(wèi)生與
安全標(biāo)準(zhǔn)。
（3）投標(biāo)人須具備符合項(xiàng)目需求的冷庫(kù)及標(biāo)準(zhǔn)化分揀車間。相關(guān)設(shè)施如為自有，須提供產(chǎn)權(quán)證明
文件（須為清晰掃描件）；如為租賃，須提供剩余租期不少于一年的有效租賃協(xié)議及產(chǎn)權(quán)人的相關(guān)許可
文件，所有材料均須提供清晰完整的掃描件。
2.10.4響應(yīng)與配送要求:
**信息由招標(biāo)與采購(gòu)網(wǎng)發(fā)布**此行內(nèi)容正式會(huì)員可見，請(qǐng)登錄中國(guó)招標(biāo)與采購(gòu)網(wǎng)后查看**
配送安排；嚴(yán)格按照約定時(shí)間（或配送時(shí)間窗口）將食材送達(dá)指定地點(diǎn)，確保準(zhǔn)時(shí)送達(dá)；對(duì)招標(biāo)人臨時(shí)
提出的緊急補(bǔ)貨需求，承諾自接到通知起2小時(shí)內(nèi)完成配送。
（2）投標(biāo)人須具備履行合同所需的配送能力，車輛可為自有或租賃，能夠覆蓋合同約定的全部配
送區(qū)域，并按以下要求提供證明文件（所有材料均須為清晰完整的掃描件）自有車輛：須提供車輛有
效的機(jī)動(dòng)車行駛證及道路運(yùn)輸證；租賃車輛：須提供剩余租期不少于一年的有效車輛租賃協(xié)議，以及所
租賃車輛有效的機(jī)動(dòng)車行駛證和道路運(yùn)輸證。
2.10.5驗(yàn)收與退換要求：投標(biāo)人須在投標(biāo)文件中書面承諾：中標(biāo)后，中標(biāo)人將無條件配合招標(biāo)人進(jìn)
行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，招標(biāo)人有權(quán)對(duì)每批次食材按不低于30%的比例進(jìn)行抽查，中標(biāo)人應(yīng)配合確認(rèn)驗(yàn)收結(jié)果；對(duì)
驗(yàn)收不合格的食材，中標(biāo)人須無條件退換并于1小時(shí)內(nèi)完成合格食材的補(bǔ)貨送達(dá)；若一個(gè)月內(nèi)累計(jì)出現(xiàn)
兩次及以上食材質(zhì)量問題，招標(biāo)人有權(quán)單方終止合同并追究違約責(zé)任。
2.10.6應(yīng)急與保密要求：投標(biāo)人須制定專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，確保在交通、天氣等突發(fā)情況下仍能維持食
材供應(yīng)的穩(wěn)定性與及時(shí)性；同時(shí)應(yīng)書面承諾嚴(yán)格遵守招標(biāo)人的保密管理制度，對(duì)因配送服務(wù)所獲知的全
部信息（包括但不限于配送品類、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)等）承擔(dān)保密責(zé)任，不得以任何形式向第三方泄露。
2.11其他要求：投標(biāo)人具有履行本項(xiàng)目合同所必需的人員、設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力（包括但不限于食
品銷售、農(nóng)產(chǎn)品配送、冷鏈物流等相關(guān)內(nèi)容），并為招標(biāo)人提供規(guī)范優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在合同履行過程中，
如出現(xiàn)問題，投標(biāo)人均能及時(shí)、高效地處理，并順利解決。針對(duì)以上要求，投標(biāo)人必須提供保證和承諾，
同時(shí)提供承諾書，以確保其履行承諾。
2.12監(jiān)督部門：招標(biāo)人監(jiān)督部門。
2.13資格審查方式：資格后審。
3.投標(biāo)人資格條件
3.1投標(biāo)人要求:
3.1.1投標(biāo)人須是在中華人民共和國(guó)境內(nèi)合法注冊(cè)的法人或者其他組織，具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能
力，并提供有效的登記證書掃描件或復(fù)印件。
3.1.2投標(biāo)人須具備有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，并提供有效證書的掃描件或復(fù)印件。
3.2業(yè)績(jī)要求：投標(biāo)人提供自2022年1月1日至今的至少1個(gè)類似業(yè)績(jī)，類似業(yè)績(jī)指與本項(xiàng)目?jī)?nèi)容
相同或相近的食堂食材配送服務(wù)業(yè)績(jī)。業(yè)績(jī)證明材料包括正式簽訂合同的復(fù)印件，以及至少一份與之對(duì)
應(yīng)的結(jié)算單與發(fā)票的復(fù)印件，業(yè)績(jī)認(rèn)定時(shí)間以合同簽訂日期為準(zhǔn)。
3.3財(cái)務(wù)要求：投標(biāo)人提供經(jīng)第三方審計(jì)機(jī)構(gòu)出具的2022年、2023年或2024年任一年度的財(cái)務(wù)審
計(jì)報(bào)告，報(bào)告必須包含資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表及審計(jì)報(bào)告。如為新成立企業(yè)，成立不足一年
的，提供投標(biāo)截止時(shí)間前1個(gè)月內(nèi)的資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表及現(xiàn)金流量表。若無法提供上述任一財(cái)務(wù)材料，
投標(biāo)人可提供投標(biāo)截止時(shí)間前3個(gè)月內(nèi)由銀行開具的資信證明作為替代材料。
3.4信譽(yù)要求:
3.4.1投標(biāo)人應(yīng)具備良好信譽(yù)，具有足夠資產(chǎn)和能力來有效地履行合同；沒有處于被責(zé)令停業(yè)或財(cái)產(chǎn)
被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)狀態(tài)，當(dāng)前未因不良行為記錄被行政主管部門取消投標(biāo)資格，須提供承諾書。
3.4.2近三年無重大違法記錄，須提供承諾書。
3.4.3未被“國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(http://www.gsxt.gov.cn/)”中列入“嚴(yán)重違法失信名單”;
未被“信用中國(guó)”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）中列入“重大稅收違法失信主體名單”、“經(jīng)營(yíng)（活動(dòng)）
異常名錄名單”；未被“中國(guó)執(zhí)行信息公開網(wǎng)（http://zxgk.court.gov.cn/shixin/)”中列入“全國(guó)法院失信
被執(zhí)行人名單”，須提供書面承諾書，且網(wǎng)頁截圖以招標(biāo)人或招標(biāo)代理現(xiàn)場(chǎng)查詢?yōu)闇?zhǔn)。
3.5聯(lián)合體：本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4. 招標(biāo)文件的獲取
4.1招標(biāo)文件獲取時(shí)間：2026年1月12日15:00（北京時(shí)間）至2026年1月18日17:00（北京時(shí)
間）。
4.2招標(biāo)文件獲取需提供以下證明文件：
4.2.1法定代表人持以下：（1）營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（加蓋公章;（2）法定代表人資格證明書（原
件）和身份證（原件及復(fù)印件};
4.2.2委托代理人持以下：（1）營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（加蓋公章）;（2）法定代表人授權(quán)委托書（原
件）和委托代理人身份證（原件及復(fù)印件）。
4.3現(xiàn)場(chǎng)獲取方式：請(qǐng)投標(biāo)人按上述規(guī)定時(shí)間攜帶證明文件到昆明
市獲取招標(biāo)文件。
4.4網(wǎng)上獲取方式：請(qǐng)投標(biāo)人按上述規(guī)定時(shí)間，將以上相關(guān)證明文件、招標(biāo)文件購(gòu)買轉(zhuǎn)賬憑證、開
票信息、聯(lián)系方式（包含聯(lián)系人、電話及電子郵箱）發(fā)送至郵箱，并電話聯(lián)系招
標(biāo)代理機(jī)構(gòu)的聯(lián)系人進(jìn)行確認(rèn)。
5.費(fèi)用繳納
5.1招標(biāo)文件售價(jià)：人民幣壹仟元整（￥1,000.00)，售后不退；
5.2投標(biāo)保證金：人民幣肆萬元整（￥40,000.00），繳納時(shí)間為投標(biāo)文件遞交的截止時(shí)間前。
5.3招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)：代理服務(wù)費(fèi)：人民幣肆萬元整（￥40,000.00）。中標(biāo)人收到成交通知書的同時(shí)，
應(yīng)向代理機(jī)構(gòu)繳付代理服務(wù)費(fèi)。
5.4公證費(fèi)：人民幣壹仟貳佰元整（￥1,200.00)，公證費(fèi)由中標(biāo)人在收到中標(biāo)通知書的同時(shí)，向公證
處支付。
5.5 費(fèi)用繳納方式及賬號(hào)
5.5.1費(fèi)用繳納方式:
（1）招標(biāo)文件購(gòu)買方式：銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金；
（2）投標(biāo)保證金繳納方式：銀行轉(zhuǎn)賬或銀行保函或投標(biāo)保證保險(xiǎn)（保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)出具的保函），投標(biāo)人
任選其中一種保證金繳納方式；
（3）招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)繳納方式：銀行轉(zhuǎn)賬或從投標(biāo)保證金中扣除；
（4）公證費(fèi)：開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)直接從公證人員處獲取繳納方式及賬號(hào)，或咨詢招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)相關(guān)信息。
6.時(shí)間、地點(diǎn)安排
6.1投標(biāo)文件遞交的截止時(shí)間：2026年2月3日10:00（北京時(shí)間），遞交地址為昆明市。逾期送達(dá)的、未送達(dá)指定地點(diǎn)的或者不按照招標(biāo)文件
要求密封的投標(biāo)文件，招標(biāo)人將予以拒收。
6.2本項(xiàng)目的開標(biāo)時(shí)間（投標(biāo)截止時(shí)間）：2026年2月3日10：00（北京時(shí)間），開標(biāo)地點(diǎn)：昆明市
公開進(jìn)行，投標(biāo)人的法定代表人或其授權(quán)代
理人準(zhǔn)時(shí)參加。
6.3其他有關(guān)事項(xiàng)提示如下：若不能到現(xiàn)場(chǎng)投標(biāo)，請(qǐng)于開標(biāo)時(shí)間至少7個(gè)日歷天前聯(lián)系
。投標(biāo)人選擇郵寄《投標(biāo)文件》的，須充分考慮郵寄所需時(shí)間，郵寄時(shí)須同時(shí)將郵寄單號(hào)及
投標(biāo)人公司名稱發(fā)送至郵箱，由于投標(biāo)人郵寄信息錯(cuò)誤導(dǎo)致無法辨別投標(biāo)人投標(biāo)文
件的，后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。逾期送達(dá)的或者未送達(dá)指定地點(diǎn)的《投標(biāo)文件》招標(biāo)人不予受理。投標(biāo)
人自行對(duì)郵寄過程中《投標(biāo)文件》的密封情況負(fù)責(zé)，投標(biāo)人不到現(xiàn)場(chǎng)參與開標(biāo)，視為對(duì)開標(biāo)過程及開標(biāo)
結(jié)果無異議，涉及現(xiàn)場(chǎng)澄清的內(nèi)容，投標(biāo)人可通過電子郵件的方式澄清。郵寄地點(diǎn)：云南省昆明市
友情提醒：報(bào)名前與下方聯(lián)系人索取投標(biāo)登記表，以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人：袁 先 生
手 機(jī)：13021066931
郵 箱：13021066931@163.com